Riewelekueche (tarte aux rieweles)

Une recette alsacienne que j’ai découvert chez Patchouka. Moi qui habite à deux pas de l’Alsace je ne connaissais pas cette recette. Et bien ce fut une jolie découverte, nous avons vraiment beaucoup aimé ce dessert .

Quelques pommes coupées en petits morceaux (4 pommes moyennes pour moi, et oui je suis gourmande)

350 g de farine

1 paquet de levure chimique

100 g de beurre

150 g de sucre

1 paquet de sucre vanillé

1 œuf (j’en ai mis 2, les miens étaient petits)

Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).

Mettre tous les ingrédients dans un saladier (sauf les pommes) et les mélanger.

Bien malaxer et frotter la pâte entre les paumes de de vos mains pour former des petites quenelles (rieweles).

Disposer la moitié de ces rieweles dans votre moule à tarte beurré.

Répartir les pommes coupées en morceaux (et saupoudrer selon vos goûts de cannelle).

Recouvrir les pommes avec le restant de rieweles.

Faire cuire 30-35 minutes à 180°C (Th. 6).

Laisser refroidir avant de démouler.

Comments

[Les recettes de la débrouille]

Sympa cette recette. Cela change un peu de la tarte aux pommes.

[Sandrine]

je ne connaissais pas mais c'est une recette à faire, bisous, Sandrine

[56 J - G - R - C 77]

---

--Bonjour KEKELI


Je vous souhaite une bonne journée ,

qu’elle apporte de nouvelles joies,

que toutes vos décisions soient possibles

et vous procurent du grand plaisir.

Que ce lundi soit agréable et productif!

Amitiés *--+--* Bisous

. * J-G-R-C-2022 *.

«Température de fin de nuit 4 heures: 08°*

[une-petite-faim]

coucou c'est une délicieuse découverte, j'aurai bien voulu y gouter, bisous

[papillonmyosotis]

C'est un bon dimanche que je passe te souhaiter.

[delphine]

Je viens te souhaiter un bon dimanche

[56 J - G - R - C 77]

–

---Bonjour KEKELI

Après une très bonne journée

de samedi avec petits enfants

et leurs parents a cloturé

les fetes de fin d'année!

Seul le temps n'était pas de la partie

entre forte pluie et de bons coups de vent.

Je vous souhaite le meilleur des dimanche..

Amitiés *--+--* Bisous

.* J-G-R-C-2022 *.

[Camilleb]

Miam elle a l'air délicieuse ta tarte😋

[papillonmyosotis]

Coucou,
Bon samedi par chez toi :)

[samar]

Elle est magnifique cette tarte j'adore ces saveurs
bisous Fabienne et bon samedi <3

[Dane]

coucou une recette qui a l' air délicieuse merci du partage a bientôt bisous

[choupette88]

Je ne suis pas loin non plus de l'Alsace et je ne connais non plus cette tarte !
Je te souhaite un bon samedi.
Bisous de nous deux

[delphine]

Je viens te souhaiter un bon week end

[56 J - G - R - C 77]

–
---Bonjour KEKELI
Que cette journée vous ouvre
les portes d’un beau samedi
et d'un merveilleux dimanche.
Pensées amicales pour ce week-end .
Amitiés *--+--* Bisous
. * J-G-R-C-2022 *.

«Température de fin de nuit 6 heures: 06 °»

[Cooking Julia]

Cette tarte est en effet très attractive. J'en prendrais bien une petite part... Bises

[mamimijane]

c'est une belle decouverte pour moi aussi,
bonne fin de journée bizzzz

[papillonmyosotis]

Un bon vendredi par chez toi.

[delphine]

Je viens te souhaiter une belle journée

[Mauricette]

Comment ça fait enviiiiiie!!! Belle journée !!!

[56 J - G - R - C 77]

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--Bonjour KEKELI

Bientôt nous allons pouvoir souffler,
Dès demain le week-end arrive!
Mais avant cela, la journée d e vendredi.
Qui j'espère se passera
dans une très bonne humeur
afin d'ouvrire en grand
vos bras au week-end qui arrive.

Amitiés ¤*+*¤ Bisous

. * J-G-R-C-2022 *.

[brigitte DE LA CASA]

oh une tarte sublime !

[salima]

merci pour ce délice ! bises

[guy59620]

une jolie tarte que je découvre
une bonne soirée bisous

[celine zaugg]

toi aussi tu lui pique ses recette hihihihi moi aussi mais chuuuuuuuut hihiihihihi , belle soiree , bizouuuuuuuuuuuuuuuuu

[popote14]

ses une jolie tarte bien gourmande bonne après midi bisous

[Jackie]

Voilà une tarte très gourmande. Bises et belle jounrée

[Yolande]

je suis vraiment ravie que tu te sois laissée tenter et encore plus que tu te sois régalée avec cette tarte ! c'est une tarte que j'adore moi aussi :)
un grand grand merci pour le clin d'oeil et pour la photo que je te pique pour une prochaine mise à l'honneur sur mon blog....
bizzzzoooo

[monique]

ça donne donne envie ,merci pour la recette
bonne journée

[papillonmyosotis]

Un très bon dessert aux pommes.

[speedy70]

Ha un aspetto delizioso questo dolce, grazie!!!

[corinnette]

ce doit être très bon
bonne journée

[Kilomètre-0]

Je me demandais ce qu'étaient les rieweles. Il faut que la premiere couche de quenelles recouvrent bien le fond du plat ? Merci pour cette bonne idée. Bisous.

[thithoad]

un excellent gâteau!
bonne journée

[La cuisine de poupoule]

Une très belle tarte
Bonne journée
Bisous

[delphine]

Ah oui je l'ai vue aussi chez Yolande, elle donne très envie
Tu l'as bien réussie
Bisous

[56 J - G - R - C 77]

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--Bonjour KEKELI

Après une fin d’année riche en émotions,

l’Épiphanie permet de se réunir à nouveau

dans la joie et la bonne humeur.

Vive la bonne galette et belle journée

de jeudi avec ou sans fève!

Amitiés *-/-* Bisous

. * J-G-R-C-2022 *.

[Nadji]

J'adore les desserts aux pommes et cette tarte est des plus tentantes.
A bientôt