Tatinflette à l'emmental

Je vous avais déjà proposé une recette de tatinflette au comté (voir ici). Je recommence avec d’autres saveurs, les deux tatinflettes sont très bonne.

 

Pour 4 personnes

600 gr de pommes de terre

1 rouleau de pâte brisée

4 tranches de jambon sec fumé

100 gr d’emmental

15 cl de crème fraîche liquide

2 œufs

20 gr de beurre

Sel et poivre

Pelez et cuisez les pommes de terre 30 mn à l’eau bouillante salée. Taillez-les en tranches épaisses.

Fouettez les œufs avec la crème liquide. Ajoutez le comté râpé. Salez et poivrez.

Tapissez le fond d’un moule à tarte beurré avec les tranches de jambon. Répartissez dessus les tranches de pommes de terre. Nappez de crème aux œufs. Recouvrez avec la pâte brisée en rentrant les bords de la pâte dans le moule.

Cuisez 30 mn au four préchauffé à 180°.

Retournez sur un plat de service et servez.

Comments

[patricia]

bonsoir, je n'arrive pas à trouver ta brioche au nutela que j'ai vu sur les foodies, je voie des photos , mais je n'arrive pas à voir les recettes comment fais t'on? merci bisous

[guy59600]

une délicieuse tarte enfin du beau temps et pareil toute la semaine prochaine alors demain nous allons réussir pour notre brevet vélo
je te souhaite une bonne nuit et un bon dimanche bises

[salima]

un plat familial comme je les aime ! biz

[Carmencita]

j'aime énormément les tartiflettes et la tienne m'a l'air excellente, mais c'est un plat que je réserve pour l'hiver. Bisous

[Cécile]

Une belle idée à l'emmental, miam!

[doudoute]

une belle recette gourmande

[mamimijane]

j'adore tes tatinflette,avec une petite salade miammm bizzzz
ps :oui mes tests sont finis,bizzzz

[Betty]

Un peu lourd pour l'été mais délicieux^^

[OUM HICHAM ESSABIL]

salam et bonne fin de semaine mon amie
une bonne tatinflette ou trtiflette
bises

[patricia]

trop, trop top éxelente, bisous ma belle

[afaurore]

oh yesssss

[souhila]

hummm j'aime bien !!
Bisous

[Pounchki]

miam, accompagnée d'une salade, j'en ferais volontiers mon repas :) bises et bon week-end !

[Linda et Picasso]

super mais là on a enfin l'été alors pour moi pates froide tomate en dés et thon avec ciboulette du jardin et vinaigrette légère au vinaigre!
bisous et beau we

y'a un superbe soleil est deja 22° ce matin!!

après cette semaine chaotique je vais en profiter pour lézardé au jardin a milieu des fleurs et des jeunes moineaux .....

et je vais manger dehors!
...ton colis devrait arriver ce jour ou lundi :)

[prici]

Miam, miam!!

[Kelly85.]

ce matin c'est un vrai plaisir, ouvrir les volets sur un beau ciel bleu et du soleil
bonne journée

[Mely]

Elle est superbe ta tatinflette ! Elle me donne faim même sous de hautes températures ^^
Bon week-end, bisous.

[Bacchus]

Voilà une tartiflette bien savoureuse et appétissante.
Je salive!!
Belle fin de semaine

[56MELDIX77 le Briard Breton]

BONJOUR KEKELI

BON WEEK END

AVEC LE PLEIN DE SOLEIL

BISOUS

56MELDIX77