2017-02-18T04:16:00+01:00

Ciambellone aux pommes

Publié par kekeli

Gâteau italien aux pommes. J'ai découvert cette recette sur le blog "Quelques grammes de gourmandise" qui l'avait elle-même découverte sur le blog "Les voyages de Gridelle".

 

J'ai fait quelques petites transformations à la recette : 4 pommes au lieu de 2 par exemple. Vous allez penser que c'est parce que mes pommes étaient petites, mais moi je sais bien que c'est parce que je suis gourmande !!!

Ciambellone aux pommes

3 œufs

200g de mascarpone

200g de sucre

70g de beurre demi-sel

300g de farine

100g de maïzena

1 sachet de levure chimique

200ml de lait

Le zeste d'un citron

4 pommes

 

Faire fondre le beurre. Peler les pommes et les couper en tranches fines et les essuyer.

 

Dans un saladier, mélanger le sucre avec les œufs. Ajouter le mascarpone et mélanger au fouet électrique; verser ensuite le lait et beurre fondu.

 

Dans un autre saladier, mélanger la farine, la levure et la maïzena. Ajouter ensuite peu à peu ce mélange en alternant avec le beurre à la préparation au mascarpone. 

 

Ajouter les zestes de citron; bien mélanger. Verser ensuite 1/3 de la pâte dans le moule puis 1/3 des pommes épluchées et coupées en tranches fines. Recommencer 2 fois en terminant par les pommes.

 

Enfourner 45mn  au four préchauffé à 180°. Laisser refroidir avant de démouler.

Ciambellone aux pommes

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commentaires

DAFFYCO 21/02/2017 20:43

Il a l'air extra ce gâteau. j'en veux un ptit bout !

Sandrine 21/02/2017 07:08

j'adore tout ce qui est à base de pomme ! merci pour la recette ! bisous, bonne journée, sandrine

chantal 20/02/2017 05:11

Que ce dessert à l'air bien moelleux,
A tester merci
Bonne journée

Natt 19/02/2017 22:06

Ma grande adore les gâteaux aux pommes et celui là lui aurait beaucoup plu Bonne soirée bisous

mauricette 19/02/2017 20:08

hummmm sympa Bonne soirée bises

Ortisse 19/02/2017 17:49

J'adore les gâteaux aux pommes. Je ne connaissais pas celui là il a l'air délicieux.

tiot le mineur 19/02/2017 14:48

Salut
Tiotte fait une tarte aux pommes cet après midi,
Le temps se gate et ca sent la pluie
Bonne semaine

yumelise 19/02/2017 13:50

Je craque toujours pour les gâteaux au mascarpone !

el lobo 19/02/2017 11:07

coucou encore de la gourmandise!!
bisous et doux dimanche

Rachel 19/02/2017 11:03

Mmmm j'adore les gâteaux aux pommes. Bon dimanche, bisous

papillonmyosotis 19/02/2017 10:56

Je te souhaite une bonne journée pour ce dimanche.

Brunella 19/02/2017 09:59

Il a l'air très bon et j'aime beaucoup le décor une fois de la découpe... Bon Dimanche ma belle... Bisous

56M77 A L P 19/02/2017 05:40

Bonjour Kékéli

je laisse l'assiette ,

mais je prend la dernière part

Mon passage "moins" matinal

pour vous souhaiter un bon dimanche.

En espérant qu'un soleil rayonnant

réchauffera tous les maux et douleurs.

Amitiés[-^¤^-] Bisous

56MELDIX77
Le Briard Breton

http://aveclaphoto.eklablog.com/
http://56meldix77.eklablog.fr/

chevrette13 19/02/2017 05:04

bonjour, tu es très matinale, sans doute déjà à la cuisine
bon dimanche
bisous

Messergaster 18/02/2017 23:39

Il a l'air super bon! Dommage juste qu'il ait pas été fait dans le moule-couronne !
Passe une très bonne soirée :)

salima 18/02/2017 21:27

avec le mascarpone, je dis oui à ton gâteau ! bises

Carmencita 18/02/2017 19:24

Il est superbe et bien gourmand, comme toi je mets toujours plus de pommes c'est bien meilleur bisous

jackie 18/02/2017 18:05

Un gâteau bien gourmand et parfumé. Des bisous

guy59600 18/02/2017 17:16

très joli gâteau et bien moelleux avec le mascarpone ici joli temps
excellent après-midi bisous

lesdelicesdethithoad 18/02/2017 15:45

il est très gourmand:
bon we

bree13 18/02/2017 15:32

très gourmand !

tiot le mineur 18/02/2017 15:22

Salut
C'est intéressant cette recette, je note pour la Tiotte.
Bon dimanche

el lobo 18/02/2017 15:13

bisous et doux we , je passe vite entre deux balades avec chien chien ....

on a une journée de printemps

a demain

Nell 18/02/2017 13:13

Tu es gourmande, toi? Non?... Je t'envoie de gros bisous et te souhaite un très agréable week-end

patricia cuisine 18/02/2017 12:15

dommage que je n'est plus de pomme bisous

Camilleb 18/02/2017 11:42

Hum ça m'a l'air bien bon...

mamimijane 18/02/2017 11:36

un gâteau bien gourmand,et surement délicieux.
bon week-end bizzzz

Isabelle 18/02/2017 11:33

C'est une excellente idée de mettre encore plus de pommes. Merci pour ton gentil clin d'oeil. Je te pique une photo et te mettrai avec plaisir à l'honneur . Bisous

chevrette13 18/02/2017 10:44

bonjour, voilà un gâteau que je mangerai volontiers, pas de crème...idéal pour moi
bisous

josette 18/02/2017 10:41

de quoi ce régaler avec ton superbe gâteau!! miam!!
bon week-end bisous

papillonmyosotis 18/02/2017 10:41

Une super recette gourmande. Bon samedi.

Brunella 18/02/2017 10:02

Un délice ! Merci ma belle :)... Bon week end... Bises Brunella

gridelle 18/02/2017 09:50

je raiment contente que ce gâteau plaise tant car je sais qu'il est extra! merci pour le clin d'oeil

delphine 18/02/2017 09:28

J'aime beaucoup les desserts aux pomme, alors ton gâteau me plait, en plus il est superbe
Bravo

Not Parisienne 18/02/2017 08:52

Je ne connais pas cette recette, mais je suis friande de tout ce qu existe aux pommes et de tout ce qui vient d’Italie hihi, donc forcément j'aime!

Martine 18/02/2017 08:47

Elle est très chouette cette recette
je suis comme toi. J'ai tendance à rajouter des fruits. Ca donne de la fraicheur et de l'onctuosité
Bisous
Bon we

mademoiselle may 18/02/2017 08:21

Un bon gâteau bien généreux, je ne connaissais pas! gros bisous et bon we!

vanni 18/02/2017 07:01

Un magnifique et très bon gâteau.
Bon week-end
Bisous

56M77 A L P 18/02/2017 05:30

Bonjour KEKELI

Pour cette bonne recette chez nous le sucre
serait que de 100g le fruité de la pomme
ne doit pas etre caché "avis personnel"
c'et vrai que chacun revisite a sa façon.

Nous voici samedi
premier jour du week end
je vous le souhaite
façonner a votre convenance
en continuant au petit goût de printemps
nous c'est brume – brouillard le matin10°
et ciel bleu soleil l'après midiavec plus de 20°hier

Amitiés^[-]^Bisous

56MELDIX77
Le Briard Breton

http://56meldix77.eklablog.com/

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