Pain - Pâte magique en 15 mn

Pour recettes salées ou sucrées, pains, pizzas, croissants, pains au chocolat...etc

Pour l'instant j'ai testé le pain. Dans beaucoup de recettes de pâte magique j'ai vu qu'il y avait aussi 3 cuillère à soupe de lait en poudre, dans la recette que j'ai pris je ne sais plus où, il n'y en avait pas je n'en ai donc pas mis.

Si vous reconnaissez votre recette n'hésitez pas à me le dire, j'aime bien marquer mes sources (lorsque je m'en rappelle).

1ère phase

2 verres de farine

2 verres d'eau tiède

2 cuillère à soupe de levure de boulanger déshydratée

1 cuillère à soupe de sucre

1 cuillère à café de sel fin

2ème phase

3 verre de farine

1/2 verre d'huile

Mélanger les ingrédients de la 1ère phase. Vous allez obtenir une pâte liquide, c'est normal. Laisser reposer 10 mn.

Ajouter les ingrédients de la 2ème phase. Bien pétrir. Vous devez obtenir une pate homogène et non collante (sinon rajouter un tout petit peu de farine). Laisser reposer 5 mn.

Former un ou plusieurs pains (un seul gros pour moi) er faites cuire au four préchauffé à 220° pendant 30 mn

Comments

[Alaro Vallca]

très joli pain ! à tester ^_^

[papillonmyosotis]

Un bon mercredi :)

[J G R C]

Bonjour KEKELI

Nous voici déjà a mercredi,

avec le soleil rayonnant ou la pluie.

Que l'on soit seul ou bien a deux,

sous un ciel gris ou parfois bleu.

Sans la moindre petite raison,

passage de l'une a l'autre saison.

Janvier premier mois de l'année,

va laisser place a février, dernier né.

En espérant peut être le mieux,

garder bon moral c'est le plus précieux.

Amitiés {*=*} Bisous

.* J-G-R-C-2020 *.

[Mauricette]

Recette testé et approuvé! regarde sur mon blog .bonne soirée

[lolo]

géniale cette pâte magique ! une recette idéale en dépannage ! bonne soirée !

[Sylvie et Marc]

Il est magnifique ton pain! C'est une belle réussite. Bisous et belle journée.

[papillonmyosotis]

Un bon mardi à toi, bises.

[J G R C]

Bonjour KEKELI


Il pleut, il mouille,

je ne sais si c'est la fête a la grenouille

mais la pluie a repris possession

du terrain, cela ne fait que tomber

depuis hier en matinée,

l’humidité n'étant pas en reste

réactive nos douleurs.

Pour ce mardi , comme la météo

ne nous annonce rien de bon!

Le meilleur moyen de ne pas trop subir

c'est de rester soit sous la couette,

ou au coin d'une source de chaleur.

Que le meilleur vous tienne compagnie,

afin de passer une journée agréable

Amitiés {*=*} Bisous

.* J-G-R-C-2020 *.

[samar]

il est superbe et la mie magnifique bravo Fabienne
bisous

[salima]

j'utilise beaucoup cette recette mais avec le lait en poudre, par contre ce n'est pas ma recette, c'est une recette qui a beaucoup circulé sur les blogs un moment et je n'ai jamais su d'où elle venait ! bises

[Rachel]

Miam j'essayerai bien cette recette. Bonne soirée, bisous

[guy59600]

très joli pain et belle mie
très bon après-midi bisous

[Une Petite Faim]

très appétissant pour mon petit déjeuner, bisous

[Jackie]

Une super recette que je note dans mes favoris. Bisous

[Brigitte / Les filles à table]

Une belle mie pour ton pain, c'est bien pratique cette pâte, je note ta recette !! Bisous

[Bon Ap chez Mamounette]

whaaaa il est superbe ton pain bravo ma chère Kekeli ! Je n'ai pas essayé ce genre de pâte mais ça me tente bien. Bisous

[mamimijane]

il est bien aérée ton pain,il fait envie,
bonne semaine bizzzzzz

[monique]

C'est un beau pain , bravo !
merci pour la recette
bises

[Brunella]

Génial ! Je note la recette car le dimanche on a souvent envie de rester sous la couette que de courrir chez le boulanger lol... Douce journée.. Bisous

[patricia cuisine]

salut, et bien sa fait une semaine déjà que je regarde partout pour la faire cette pâte magique donc voilà je te la pique bisous

[LespetitsplatsdeBéa]

La photo est tentante à tester bisous

[mélie melo en cuisine]

hummmm sympa cette version

[Mauricette]

C’est vrai rien qu'à vue d’œil il a l'aire extra ce pain je vais le faire si sa ne te dérange pas, Bravo encore

[kilomètre-0]

C'est génial cette version rapide, merci Kekeli :-) Bisous

[delphine]

Ah oui elle est est vraiment top cette pâte
Bises

[corinnette]

super ce pain
bises

[La cuisine de poupoule]

Un très beau pain même pas de temps de pause après le 2ème façonnage c'est top
Bonne journée bisous

[Vanni]

Ton pain est magnifique !
Bon lundi
Bisous

[papillonmyosotis]

Bravo pour cette réalisation.

[J G R C]

KEKELI Bonjour

Pour moi c'est avec des petites graines!

En ce dernier lundi du mois de janvier

une nouvelle semaine commence

et avec elle peut être un rêve...

qui se transformera en opportunité...

qui se transformera en but...

qui se transformera en réalisation...

Ou bien qui se transformera

en accomplissement tant espéré!

Bon lundi, bon début de semaine!

Amitiés {*=*} Bisous

.* J-G-R-C-2020 *.

[bree13]

très sympa cette pâte !