Gâteau moelleux à la confiture de tomate verte

Ma fille Morgane m’a donné un pot de confiture de tomate verte car elle n’apprécie pas vraiment cette confiture contrairement à moi. Son pot étant assez gros j’ai eu envie de la tester dans mon gâteau moelleux à la confiture. J’ai eu bien fait car mon mari et moi avons adoré ce gâteau avec des petits morceaux de tomates « confites » à l’intérieur.

300 g de confiture (de tomate verte pour moi)

4 oeufs

80 g de poudre d’amande

170 g de farine

Levure chimique

150 g de beurre

Vanille en poudre

Préparation

Dans le bol du robot battre les œufs, ajouter les farines et la levure et la poudre de vanille mixer vivement pendant quelques minutes

Incorporer le beurre fondu puis la confiture bien mélanger .

Préchauffer le four à 180 °C

Verser la préparation dans un moule à manque préalablement beurré.

Faire cuire pendant 40 mn environ

Comments

[barbara]

c'est une super idée !! j'avais déjà préparé moi même de la confiture avec les tomates cerise du jardin, j'avais mélangé tomates et basilic, c'était top !!

[Dane]

encore une belle recette merci du partage bisous

[cheznous62]

Je n'ai jamais gouté de la confiture de tomates vertes et n'en ai jamais fait ... l'an prochain j'essaierai et je ferai ainsi ta rectte : merci du partage et douce fin de journée bien au chaud, la neige tombe depuis ce midi par chez nous. Bises ch'tis . Nicole .

[La cuisine de poupoule]

Un beau gâteau que tu nous propose là
Bonne journée
Bisous

[delphine]

Bon mercredi
Bises

[papillonmyosotis]

Un bon mercredi pour toi.

[papillonmyosotis]

Bon mardi bien froid pour bon nombre d'entre nous.

[Mauricette]

Il a l'air gourmand à souhait, magnifique !

[delphine]

Bonne journée Bises

[56 J-G-R-C77]

« Température de fin de nuit 04 heures: - 02° »

Hier maximum + 06 ° JOURNEE DANS LA FRAICHEUR ...

MA ** 16 – 01 -24 ** Saint e : M MARCEL E

Bonjour Kékéli

Si le chant des oiseaux donne l'harmonie,

le chant du coq lui donne l'espérance.

Alors que mon message vous apporte

la joie et le soleil dans le cœur

pour cette nouvelle journée de mardi..

Amitiés *--=--* Bisous Joel


. * J-G-R-C-2024 *.

[salima]

un gâteau très original ! bises

[Jackie]

Une délicieuse idée que tu as eue pour utiliser cette confiture que nous apprécions beaucoup à la maison. Bisous

[tiot]

Salut,
Ca fait un bail que je n'ai pas fait de gateau mais j'espère m'y remettre.

Le ciel est bien bleu mais il fait quand même froid.

On ne sort pas sauf pour donner à manger

aux oiseaux qui ont fait un retour timide !

Je vous souhaite une bonne semaine.

EDITO : On n'est pas sorti de la merde même avec un jeunot!

[Sandrine]

original mais cela doit être bien bon ! bisous

[mamimijane]

La confiture remplace le sucre et ça doit être excellent,
c'est bon tu est inscrite à ma news,
bonne semaine bizzz

[thithoad]

c'est un gâteau bien tentant et orignal
bonne semaine

[papillonmyosotis]

Voilà un gâteau original.

[bree13]

belle idée !

[Cooking Julia]

Il est original ton gâteau ! Bisous

[corinnette]

une bonne idée car j'ai aussi fait cette confiture mais mes zhoms n'aiment pas
bonne journée

[delphine]

Hum bonne idée cela change avec cette confiture
Merci