Le blog de kekeli

Vous trouverez dans mon blog les idées qui vous manquent parfois pour vos repas. De l'apéritif au dessert, salées ou sucrées, pour petits et grands, j'ai l'intention de vous faire découvrir toutes mes recettes.

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2011-07-13T06:59:00+02:00

Biscuits aux amandes

Publié par kekeli 13 Juillet 2011 à 06:59 AM

Avec mes muffins à la pâte d'amande je participe au concours "muffins en folie". Pouvez-vous voter pour moi ?

J’ai le n°12. Je vous mets le lien. Merci

http://elodieludwig.e-monsite.com/rubrique,1-2-3-muffins-en-folie,1682335.html

C’est le dernier jour de vote, allez courage, encore un petit effort pour mon concours, cela ne vous prendra que quelques secondes de votre temps.

Je mes suis offert il y a quelques temps un petit appareil à biscuits. Je ne l’avais encore pas utilisé, voilà qui est fait. Je vous offre ma première recette de biscuits avec cet appareil, ils sont délicieux.

150 gr de farine

50 gr d’amande en poudre

75 gr de beurre

75 gr de sucre roux

1 œuf

1 cuill. à café de bicarbonate

½ sachet de levure

Un peu d’extrait de vanille (ou 1 sachet de sucre vanillé)

Je vous montre les 3... (je sais pas comment on dit, c'est pas emporte pièce, c'est pas moule...) que j'ai utilisé, mais dans la boîte il y en a d'autres.

Dans une terrine mettre le beurre ramolli, l’œuf et le sucre. Battre jusqu’à ce que le mélange soit bien onctueux. Ajouter la farine, la poudre d’amande, la levure, le bicarbonate et l’extrait de levure. Remuer jusqu’à ce que le mélange soit homogène.

Mettre dans l’appareil à biscuit et former les biscuits l’un à côté de l’autre de préférence sur un feuille de silicone, ou alors directement sur votre plaque à four beurré. (le papier sulfurisé ne fonctionne pas trop avec ce type de recette car les biscuits ne collent pas à la feuille et donc restent collés à l’appareil. Dans ce cas, délicatement avec la pointe d’un couteau, les décoller de l’appareil et les poser sur la feuille de papier. Cela marche quand même mais c’est un peu plus long à réaliser)

(Voilà, je vous montre avec le papier sulfurisé comment il faut faire)

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commentaires

W

Wonderalice

20/07/2011 13:37

<br /> Je te conseille l'achat d'un tapis en silicone - c parfait pour l'utilisation du pistolet !<br /> <br /> <br />

C

Caro en Cuisine

14/07/2011 19:11

<br /> Oh ! J'ai le même genre d'appareil !<br /> Super pratique pour faire des biscuits de formes différentes ! J'adore !<br /> <br /> <br />

K

Karine D.

14/07/2011 16:29

<br /> Sympa cette appareil ! Tes biscuits sont très jolies !<br /> Bisous et bonne journée !<br /> <br /> <br />

N

Naouel

14/07/2011 14:39

<br /> suis vraiment une quiche, les votes sont clos je viens de lire ton message grrr désolée<br /> <br /> <br />

N

Naouel

14/07/2011 14:35

<br /> oh je vois que c'est un votre par adresse ip, donc c'est bon je l'ai fait il y a 2 jours j'espère que tu vas gagner car ma fille et moi trouvons trop chou ton muffin tête de cochon LOL<br /> <br /> <br />

M

Mathildedu27

14/07/2011 00:52

<br /> sympa ton petit appareil à biscuit<br /> <br /> <br />

S

soizic 45

14/07/2011 00:35

<br /> ils sont vraiment appétissants tes petits biscuits bravo pourrais tu me donner la marque de ton appareil à biscuits j'en cherche un et je suis indécise! merci et gros bisous .<br /> <br /> <br />

K

kekeli

14/07/2011 14:03

<br /> <br /> Ben, soizic, j'ai beau chercher sur la boîte je ne vois pas de marque, c'est juste marqué poche à gâteau et pâtisserie. C'est un appareil que j'ai acheté au lidl. Je pense que tu peux trouver<br /> mieux dans un magasin spécialisé, moi, je voulais juste un appareil pas cher pour essayer. Maintenant que j'ai trouvé une recette qui va bien (j'espère en trouver d'autres d'ici Noël),<br /> lorsque cet appareil sera fichu, j'en acheterai un de meilleure qualité.<br /> <br /> <br /> <br />

E

Eliane

13/07/2011 22:33

<br /> coucou kekeli, un ustensile bien pratique !<br /> De la pluie toute la journée chez moi<br /> bonne fin de soirée chez toi, bisous<br /> <br /> <br />

A

Alaro

13/07/2011 20:46

<br /> j'ai ce genre d'appareil et j'ai bien du mal à l'utiliser... merci du partage ;-)<br /> <br /> <br />

K

kekeli

14/07/2011 14:06

<br /> <br /> Essaie avec cette recette, elle marche bien. Tu appuie l'appareil sur une feuille de silicone (c'est ce que j'ai fait) ou sur ta plaque de four , tu fais descendre la pâte et tu retire<br /> délicatement l'appareil, la pâte reste collée à ta feuille de silicone.<br /> <br /> <br /> <br />

A

AmélieQ

13/07/2011 20:39

<br /> Mmh j'en veux !!!! lol<br /> Je file voter pour toi ! ;)<br /> Bonne soirée, bisous<br /> <br /> <br />

•

•-~•*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*•~-•

13/07/2011 18:52

<br /> un pur délice<br /> passe une très belle fin de journée<br /> <br /> gros bisous<br /> <br /> ๑~*·~☆~Ś Ő Ń Ŷ Á~☆~·*·~๑<br /> <br /> <br />

B

brimbelle

13/07/2011 17:32

<br /> ils sont tout mignon!!j'ai aussi un appareil comme ça et j'avais eu bien du mal à les décoller aussi!bonne journée<br /> <br /> <br />

M

Miamana

13/07/2011 16:38

<br /> Ils sont trop beaux!!<br /> <br /> <br />

C

Charline

13/07/2011 15:56

<br /> Très jolis ces petits biscuits !<br /> <br /> <br />

A

AurélieW

13/07/2011 15:48

<br /> j'ai quasi le même appareil à la maison<br /> <br /> <br />

M

melayers evelyne

13/07/2011 15:04

<br /> des beau petit biscuit tu à du faire mumuse avec ton nouveau appareil magnifique voter ma belle bisousss<br /> <br /> <br />

B

bienvenue dans ma cuisine

13/07/2011 14:25

<br /> hummmm j'en veux bien un moi merci.<br /> j'ai voté bisous !!!!<br /> <br /> <br />

S

sandra

13/07/2011 13:15

<br /> trop mignon!<br /> <br /> <br />

L

Les secrets de l'ourobos

13/07/2011 13:03

<br /> Je ne connaissais pas cette recette<br /> <br /> <br />

C

christèle

13/07/2011 13:00

<br /> ils sont sublimes<br /> j'en mangerais bien un pour accompagner mon café<br /> bonne journée<br /> <br /> <br />

M

mitokola

13/07/2011 11:47

<br /> Coucou,<br /> Je ne connaissais pas du tout ce genre d'appareil mais il semble que ce soit très efficace... en tout cas, tes petits biscuits me paraissent vraiment succulents et gourmands, d'autant qu'ils sont<br /> merveilleusement bien réussis, bravo et merci à toi, je te souhaite une très belle journée, gros bisous et mon dernier vote....<br /> Jacqueline (j'espère que tu remporteras le meilleur des prix....)<br /> <br /> <br />

E

Eva

13/07/2011 09:52

<br /> Ils sont très beaux !<br /> Bises<br /> <br /> <br />

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