cake pops au chcolat blanc

Après avoir testé les cakes pops au chocolat noir j’ai voulu tester les cake pops au chocolat blanc.

Là aussi j’ai utilisé des pics à brochettes dont j’ai supprimé la pointe et que j’ai ensuite coupés en deux.

J’ai utilisé de la gelée de groseille, mais la mûre, la framboise ou n’importe quelle gelée ou confiture sans morceaux irait très bien aussi.

J’ai conservé mes cakes pops jusqu’à 1 semaine dans une boite en plastique hermétique.

(attention petite correction : j'ai utilisé 600 gr de quatre quart et non pas 400 gr comme indiqué précédemment)

Pour 50 cakes pops :

600 gr de quatre quart

6 cuill ; à soupe de  gelée de groseilles

360 gr de chocolat blanc pâtissier (2 tablettes)

Des paillettes en sucre

Des bâtonnets de sucettes

Emiettez le cake à la main jusqu’à ce que cela fasse de tous petits morceaux. Faire ramolir la confiture au micro-onde et l’incorporer par petites quantités  (attention il faut trouver le bon équilibre entre le cake et la confiture qui sert de liant). Mélangez bien jusqu’à obtenir une grosse boule bien compacte.

Formez ensuite de petites boules dans lesquelles vous enfoncerez tout de suite un bâtonnet.

Placez sur une assiette et mettez quelques heures au réfrigérateur (si vos cakes pops sont assez durs ils ne se déformeront pas).

Faire fondre le chocolat blanc pâtissier au micro-onde ou au bain-marie (sans ajouter d'eau), trempez vos cake-pops dedans puis dans les bâtonnets de sucre pour les décorer.

Attendez que le chocolat soit sec avec de déguster.

Et maintenant une photo de mes cakes pops au chocolat noir et au chocolat blanc :

Comments

[Miss Popcake]

Merci pour ces cake pops. En effet, ils sont vraiment très réussis. Retrouvez quelques infos sur les cake pops en copiant-collant le lien suivant dans votre navigateur :

http://www.misspopcake.com/blog/entry/94-La-petite-histoire-des-cake-pops

Cordialement. Miss Popcake de www.misspopcake.com

[Miss Calou]

Jolie réalisation.Bises.

[La serviette sur la table par Signé-Déco]

Rhôôôhhh!!! je t'en pique 2 au passage, une blanche et une noire :-)) Bizzzz

[Pépins3pommes]

trop rigolo, j'adore !
bizz

[Asmali]

ils sont tous mimi..
bisous

[Patchouka]

je veux les tester depuis un moment... faut vraiment que je me lance..
les tiens sont superbes !

[prici]

Miam, ils sont très beaux et doivent être très bons!
Bonne soirée, Prici

[salima]

une tuerie ma chère ! bises

[Rolly]

J'adore les cakes pops!! Ils sont jolis les tiens !!

[Minoux]

hum que de gourmandises !
Bonne soirée
Minoux

[nanaBreizh]

Coucou Kekeli
Voir une photo c'est encore mieux !
douce soirée
bises

[uneliyaasdebonneschoses]

c'est superbe!!bravo!biz

[guy59600]

un bel assortiment
bises et bonne soirée

[melayers.evelyne]

hummm!!! des belle sucette miamiam!!! bisous ma belle

[•-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-•]

sucré et j'aime
ti bo du jour

•.¸.•*♥ Ś Ő Ń Ŷ Á ♥*• .¸.•

[etudianteauxfourneaux]

beaucoup de gourmandises, j'en prends une

[EnviesDélices]

quel beau bouquet gourmand

[cricket1513]

superbe idée pour les anniversaires des chipettes pour lesquels les gâteaux classiques marchent peu là ça éveillerait la curiosité des enfants !!
bisous
et merci pour l'idée
christelle

[corinnette]

les enfants doivent être ravis
bonne journée

[Charline]

Oh p'tain, c'est une tuerie ces cakes pops !!! Rien que de les voir, je salive !

[Bonjour Ecea Ce lundi sera gris soleil avantEliane]

Bonjour kekeli , ha ca doit avoir bon gout ! merci
Du soleil a plein cette semaine, le printemps démarre sur les chapeaux de roue.
Super Journée chez toi, Bisous > à demain

[Linda & Picasso ::0079::0071::]

cool tout tes "trucs" a grignoter! devant l'ordi!! et puis moi je prends de tout car je grossis pas ! nha! 40 ans , toutes mes dents ( ça rime loll) et 50 kg , 1,66m ( je fais ma crise nombriliste
là :)))et je bois du coca cola alors j'embarque tout ton pot de confiserie ce matin! .... que je vais aller savourer au soleil ...

[mamimijane]

super sucettes ,je les trouve tres belles et elles doivent etre délicieuses ,hummmmmmmmm

[bienvenue dans ma cuisine]

trop bon!!
bisous

[*Francine Peyrelongue]

Et voilà! Je savais bien, c'est pour cela que j'ai pris les devants.
En tous cas, pour une journée de printemps, chez nous elle a été plutôt fraiche, à la limite de froid avec un peu de soleil mais trop timide.
Bonne journée Kekeli.

[*Francine Peyrelongue]

Bonjour Kekeli,
Je t'assure que si on suit tes recettes et qu'on les goûte, on va prendre du poids et mon médecin (femme) va encore râler.
Bisous, bonne journée et bon appétit.

[afaurore]

c'est super joli

[la cuisine de véro -nicolase]

hum sa doit étre un vrais delice méme si on est des adultes sa me tente bien bonne journée avec le soleil bisous

[christèle]

oh la la au chocolat blanc hummmmm j'adoooooore
bon mercredi
bisous

[agnes]

je suis sure que tu ne les conserve pas longtemps ;))) bon mercredi :)

[lou]

ils sont bien appétissants ses cakes pop! bon mercredi, bises Lou