Coquille à la mousse

Lorsque vous préparez des  recettes qui demande des œufs, décalotter délicatement vos œufs. (Moi je perce délicatement le bout le plus fin de l’œuf avec une aiguille à canevas, puis avec un couteau pointu j’agrandi le trou). Laver et essuyer vos coquilles et gardez-les pour cette recette. L’année passée j’ai servi cette mousse au chocolat le jour de Pâques et je l’avais accompagnée d’une part d’agneau de Pâques à la vanille. 

Mousse au chocolat noir :

180 gr de chocolat noir

4 œufs

50 gr de beurre

15 cl de crème liquide

1 sachet de sucre vanillé

Petits œufs en chocolat (facultatif

Faire fondre le chocolat au bain-marie. Lorsqu’il est fondu ajouter le beurre, mélanger. Ajouter la crème. Séparer les jaunes d’œufs des blancs. Fouetter les jaunes et les ajouter à la ganache. Fouetter les blancs avec le sucre vanillé jusqu’à ce qu’ils soient fermes. Ajouter le chocolat sur les blancs en plusieurs fois. A l’aide d’une cuillère verser dans les coquilles. Mettre au frais au moins 2 heures. Décorer avec un petit œuf en chocolat.

Comments

[patricia]

vraiment superbe idées bisous

[patricia des foodies]

humm, superbe idée , je te la prend bisous

[Pierre cuisine]

de saison !!Pierre

[prici]

Moi aussi, je vais faire cette mousse mais dans des oeufs au chocolat!!

[Ange et Délices]

Bravo, c'est super joli !!!

[Asmali]

tiens tiens,on a eu la même idée de présentations..
bon weekend de Pâques ma belle
bisous

[Minoux]

hum une bien belle présentation !
Bonne soirée

Minoux

[cuisineplurielle]

une bonne idée pour Pâques

[•-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-•]

elle est excellente ta recette


•*¤*•.¸.•*♥ Ś Ő Ń Ŷ Á ♥*.¸.•*¤*•

[afaurore]

une idée génialissime

[les-voyages-de-gridelle]

très mimi ta petite assiette!

[samar]

c'est trooop bon et superbe idee de l'aiguille !!!
bizzz et bonne fin de semaine !!

[*Francine Peyrelongue]

Bonjour Kekeli
C'est une belle et originale idée. Belle présentation.
Nous on sera tout seul cette année à Pâques. On va voir les enfants dans une quinzaine de jours.
Bonne journée et bon week end
Bisous

[mamimijane]

en voila une bonne idée ,attention au chocolat !!!bizzzzz

[doudoute]

très gourmand :)

[fatimato]

bravo ma belle bisouuuuuuuuu

[bienvenue dans ma cuisine]

miam miam!!!!!
bisous

[laurencem]

bjr c est une idée original jme beaucoup et c'est vraiment pâque bonne journée bise

[guy59600]

une bonne mousse avec un petit biscuit
bises ensoleillées

[Mélanie]

Ca fait un super effet!

[uneliyaasdebonneschoses]

rooh c'est superbe!!ici je suis sure de tout casser lol!!biz

[corinnette]

c'est joli et très bon

[Dark]

c'est une bien belle idée je trouve

[cricket1513]

super !!!
bisous
christelle

[chhristelle]

super cette présentation!! bises

[EnviesDélices]

je suis en train de garder mes coquilles d'oeufs pour faire des petits gâteaux :)

[cerise]

bonne journée
bisous++

[melayers.evelyne]

tres bonne idée ma poulette et ta mousse bien gourmande humm!!! bisous

[Eliane]

Hello kekeli, merci pour cette belle recette de paques !!
Ici congé pour tous, le pont de Paques fera 4 quatre jours
je te souhaite un très beau vendredi > à bientôt

[Yvon]

très original, kekeli
une idée à retenir
merci et bon vendredi
bisous

[la cuisine de véro -nicolase]

originale j'aime beaucoup cette présentation de la mousse bonne fetes de paques bisous

[Linda & Picasso ::0079::0071::]

je te les prends tous les oeufs! c'est original! belle présentation!
passe un bon vendredi bisous
pour les pubs pas de soucis elles sont bien là :))
a demain

[agnes]

belle présentation de circonstance !!! bonne fin de semaine :)

[lou]

c'est ce que je voulais faire ce weekend! bises
Lou