Brioche au Nutella

Un vrai régal cette brioche. Je l’ai faite au Nutella cette fois-ci, la prochaine fois je tente de la faire à la confiture.

Ingrédients (8 personnes):

3 oeufs
3 cuill. à soupe de sucre semoule
130gr de beurre
1 pincée de sel
15 gr de levure de boulanger
300 gr de farine

Du Nutella

Préparation:

La veille au soir

Délayer dans une terrine les oeufs et le sucre. Ajouter le beurre en pommade, le sel, la levure diluée dans 1 cuill. d'eau froide. Ajouter la farine cuillérée par cuillérée. La pâte reste légèrement collante. Couvrir le récipient et le placer dans le bas du réfrigérateur pour la nuit.

Le lendemain

Mettre une bonne quantité de farine sur la table, et sans travailler la pâte, l'étendre au rouleau en un carré de 1 cm d'épaisseur, pliez-le en 4 et renouveler cette opération encore 3 fois.

Après le 4ème pliage, étendre à nouveau la pâte, répartir une bonne dose de Nutella dessus et la rouler pour former un boudin, le couper en 4 parts égales, disposer les boudins debout dans un moule à cake beurré.

Laisser lever au moins 3 heures près d'une source de chaleur.
Dorer avec un mélange de jaune d'oeuf et de lait et enfourner à four froid.
Cuire 30 mn à 200°

Comments

[Maki]

sympa la brioche !

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[Chrystel]

Elle est superbe ta brioche Kekeli, superbe.
bises
Chrys

[patricia des foodies]

je te la pique pour la faire demain, bizzz

[cerisette et l'art]

bon dimanche
bisoussssssssssss

[Messergaster]

au nutella ça ne peut qu'etre un délice!!
[et je retiens aussi ta recette de pâtes aux poireaux.. moi aussi j'en ai qui traînent au frigo...]

[corinnette]

elle est parfaite pour demain matin
bonne soirée

[Minoux]

hum parfait pour le petit dèj !
Bonne soirée
Minoux

[salima]

au nutella , c'est trop bon !

[Rebecca]

celle la je l'ai deja faite et chez nous on adore ! bisous

[uneliyaasdebonneschoses]

elle est superbe!!!!!!!!!!et très gourmande!!bizzzzzzz

[samar]

ohlalala super cette brioche j'aime bcp la derniere photo loll
bizzz ma belle

[•-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-•]

tu me laisse une petite part
je suis entrain de faire un pain au beurre
gros bisous du samedi

•.¸.•*♥ Ś Ő Ń Ŷ Á ♥*• .¸.•

[pierre]

totalement régressif !!pierre

[melayers evelyne]

humm!!! trop belle meme quand elle et pas cuite tu à du te regaler bravo ma poulette bisous

[doudoute]

très jolies brioche, ça donne envie !

[Gourmandises Assia]

j'adore ta brioche et je trouve que c'est une bonne idée avec la confiture ou une crème!!bisous

[guy59600]

une délicieuse brioche un petit morceau pour le petit dej...demain je viens d'en faire une au sucre en grains elle est dans le moule entrain de pousser
bises etbon week-end

[Eliane]

Bonjour kekeli, je l'avais fait a la confiture de mirabelles, un pur bonheur, au nutella cela doit etre du bonheur aussi j'adore les sifflements lol
je viens de finir de remplir ma déclaration d’impôt sur taxon web (Be.) et me voici enfin a te lire. >bisous

[mamimijane]

c'est trop beau,c'est trop bon,j'ai trop faim,je vais passer par la souris et arriver chez toi bizzzzzzzzzz

[agnesf]

hummm quel régal cette brioche !! bravo :) et bon samedi

[linda & Picasso]

oui bin vu la météo je ne vais pas chercher mes plants de tomates et je vais plutôt cuisiner au feu de bois!! on se croirait en octobre :(

[afaurore]

miammmmmm
bon petit déj'

[cerisette et l'art]

bonne journée
bisous++

[Yvon]

pas idéal pour la ligne mais, bon, c'est le w e
bisous, kekeli

[LadyMilonguera]

Au Nutella... quelle tuerie !

[bienvenue dans ma cuisine]

elle est magnifique!!!!!!

[christèle]

waouh elle est bien gourmande et belle cette brioche!!!!!!
bon samedi
bisous

[etudianteauxfourneaux]

j'en mangerais bien pour le petit dej

[soficook]

Une très belle brioche gourmande , beau travail , je te souhaite un très bon week end , bises

[La serviette sur la table par Signé-Déco]

Miam, je suis justement en train de déjeuner; tu es une tentatrice... :-)) Bises et bone week-end

[lou]

ah la bonne odeur de la brioche le matin c est que du bonnheur!! bon weekend bises
lou