Cake poire et gingembre

La prochaine fois que je fais ce cake j’augmenterai un peu la quantité de sucre. Je l’ai bien aimé comme cela, mais mon mari l’aurait préféré un peu plus sucré.

Si ce n’est pas la saison des poires vous pouvez prendre des poires au sirop, mais égouttez-les soigneusement.

 

Pour 6 personnes

4 œufs

40 gr de sucre

200 gr de beurre allégé mou

300 gr de farine

1 sachet de levure chimique

2 poires

2 pincées de gingembre en poudre

Dans un saladier mélangez les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit mousseux. Ajoutez le beurre mou, la farine le gingembre et la levure. Mélangez.

Couper les poires épluchées en gros dés, ajoutez-les à la préparation et mélangez à nouveau.

Verser dans un moule à cake beurré et fariné ou en silicone humidifié.

Cuire au four préchauffé à 180° pendant 40 mn.

 

Comments

[patricia]

salut ma belle jespere que tu vas bien içi pluie beurk !! ton cake et à faire bisous bon samedi

[humm,cette tarte mamimijane]

moi,je préfère pas trop sucré comme toi,bizzzzzzzzz

[prici]

Hum, un délicieux cake!

[Mapopotte]

quel bon goûter

[afaurore]

un cake pas pour moi

[Riri-cuisine]

Sympa comme association :)

[Manuella]

Très réussi ton cake !!! Il m'a l'air juste délicieux, j'aime beaucoup :) Bizz

[veropapilles]

Un cake à déguster pour le goûter. Biz. Véro

[Pounchki]

Bien gourmand ton cake, le gingembre doit lui apporter du peps :) bises et bon après-midi !

[cuisine et partage]

pour le petit déjeuner ou le gouter c'est super bon et la pincée de gingembre doit relever en gout la poire, très belle journée, christine.

[guy59600]

un très joli et délicieux cake ici il ne pleut pas pour l'instant mais temps bien triste
un excellent après-midi bisous

[Dine avec Sandrine]

Très original, dis moi!!!
bisous, Dine avec Sandrine

[Cécile]

Un bon petit cake à dévorer!

[Les délices de Vanish]

Une association de saveur bien original pour ce bon petit cake

[cerise]

en bretagne , le temps est superbe , mais il fait très froid
bonne journée
bisousssssssssssss

[Francine Peyrelongue]

Bonjour Kekeli,
Merci pour ce bon goûter. Avec un thé, c'est le top.
Bisous et bonne journée

[mademoiselle may]

A déguster accompagné d'une tasse de thé pour se consoler du froid qui nous tombe dessus! lol! gros bisous!

[OUMHICHAM ESSABIL]

salam bonjour monamie
*un trs bon cake épicé
le soleil continue chez nous
bonne fin de semaine

[Linda et Picasso]

alors y'a " choses que je sais pas avaler, la noix de coco, le choux rouge et le gingembre ....
pour les faines ici il y a un hétre pour en bordure de la route donc peu de faine ramassable .... j'en ai eu un peu que j'ai mis dans une pâte sablée pour des biscuits ....
bisous et belle journée ici brume paisse et 6° ce matin ...j'allume le feu de bois :)

[Mely]

Moi qui adore les poires, je me serais régalée avec ce cake, surtout avec cette touche de gingembre, mmmh !
Bises, bonne journée.

[passiflore, passion d'hellyane]

super justement je cherche une recette de cake yes a+

[lolo]

Un régal ton cake joliment fruité et parfumé ! Bisous