Bonjour les ami(e)s. Je suis très heureuse de vous retrouver après cette petite semaine de vacances. Me voici rentrée avec des paysages plein les yeux. Pour recommencer en douceur je vous ai préparé une salade de patate toute simple, mais tellement bonne !
800 gr de pommes de terre
200 gr de cervelas
De la sauce salade
Cuire à la vapeur pendant 15 mn les pommes de terre lavée mais non épluchées.
Les laisser refroidir un petit peu puis les éplucher et les couper en rondelles ou en cubes ; les arroser immédiatement de sauce salade.
Eplucher et couper en rondelles ou en cubes le cervelas et l’ajouter à la salade. Laisser refroidir avant de déguster