C’est mon mari qui s’y est collé. Il nous a préparé une soupe de légume avec des saucisses de Montbéliard. C’était très bon, chéri tu peux recommencer quand tu veux !!
Pour 8 personnes
600 gr de carottes
3 navets
600 gr de pommes de terre
1 poireau
4 saucisses de Montbéliard
Sel et poivre
Epluchez et lavez les navets, les carottes et les pommes de terre, coupez-les en rondelles. Lavez le poireau coupez-le en rondelles. Mettez dans la cocottes minutes avec les saucisses de Montbéliard par-dessus, couvrez juste d’eau. Salez (pas trop, les saucisses fumée sont salées) et poivrez. Mettez le couvercle de la cocotte minutes et faites cuire 35 mn à partir de la rotation de la soupape.