Le blog de kekeli

Vous trouverez dans mon blog les idées qui vous manquent parfois pour vos repas. De l'apéritif au dessert, salées ou sucrées, pour petits et grands, j'ai l'intention de vous faire découvrir toutes mes recettes.

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2011-08-31T06:06:00+02:00

Terrine de poulet au pesto

Publié par kekeli 31 Août 2011 à 06:06 AM

Terrine à faire uniquement si vous aimez le goût du pesto qui est bien présent dans cette recette. L’avantage de cette recette c’est que vous pouvez la préparer 1 à 2 jours à l’avance et qu’elle convient bien à un pique-nique.

8 personnes

1,5 kg de blancs de poulet

1 pot de pesto de 200 gr

1 œuf

Huile d’olive

Sel et poivre

Verser le pesto dans une jatte, y ajouter l’œuf et bien mélanger.

Couper les blancs de poulet dans l’épaisseur, puis les couper en morceaux. Huiler un moule à cake, disposer dans le fond une couche de morceaux de poulet, badigeonner de pesto. Recommencer l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients.

Cuire 40 mn au four préchauffé à 180°. Laisser refroidir. (Vider le jus s’il y en a). Couvrir d’un film alimentaire. Poser un poids dessus (1 paquet de sucre par exemple). Réfrigérer au moins 2 heures.

Démouler la terrine et couper en tranches.

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Catégories : plat - …

commentaires

C

CuisineStyle

05/09/2011 16:07

<br /> Original!<br /> <br /> <br />

F

fanfan

02/09/2011 09:51

<br /> tres tentant cette terrine!<br /> <br /> <br />

P

Pourvospalais

01/09/2011 08:00

<br /> Ca tombe bien, je suis fan de pesto !<br /> <br /> <br />

K

Karine D.

31/08/2011 23:44

<br /> Sympa cette terrine :-)<br /> Bisous<br /> <br /> <br />

¤

¤¤^^ANTILLES^^¤¤

31/08/2011 23:37

<br /> ça doit être bon, passe un excellent jeudi, kiss<br /> <br /> <br />

M

missgourmande

31/08/2011 22:27

<br /> je n'aime pas le pesto mais cette recette doit pouvoir ce faire avec une autre sauce...à retenir!!<br /> bizzz<br /> <br /> <br />

S

SONYA

31/08/2011 21:26

<br /> passe une belle soirée<br /> <br /> merci encore pour tes souhaits à l'occasion de mon anniversaire<br /> <br /> ti bo<br /> <br /> •-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-•<br /> <br /> <br />

A

Alaro

31/08/2011 21:19

<br /> sympa ta terrine ! à tester ;-)<br /> <br /> <br />

P

prici

31/08/2011 21:00

<br /> Hum, une recette très sympa!<br /> Bonne soirée, Prici<br /> <br /> <br />

M

melayers evelyne

31/08/2011 20:39

<br /> trés belle ta terrine hummm!!! une petite tranche pour se soir bisoussss<br /> <br /> <br />

M

Mathildedu27

31/08/2011 20:34

<br /> elle est superbe ta terrine !<br /> <br /> <br />

S

SONYA

31/08/2011 19:58

<br /> un pur délice<br /> <br /> gros bisous<br /> <br /> <br /> •-~•*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*•~-•<br /> <br /> <br />

S

signe-deco.over-blog.com

31/08/2011 18:56

<br /> Alors j'arrive car j'adore les pesto. Super ta recette et pas prise de tête. J'adoore!!!! BISOUS<br /> <br /> <br />

M

Miamana

31/08/2011 17:43

<br /> Délicieusement tentante!<br /> <br /> <br />

M

mariellen

31/08/2011 16:24

<br /> une délicieuse terrine ... bises, mariellen<br /> <br /> <br />

C

corinnette

31/08/2011 16:08

<br /> voilà une belle idée<br /> merci<br /> <br /> <br />

B

bienvenue dans ma cuisine

31/08/2011 15:43

<br /> avec une petite salade hummmm<br /> bisous<br /> <br /> <br />

C

choupette88

31/08/2011 15:07

<br /> Une jolie verrine !!! j'aime !<br /> <br /> <br />

G

guy59600

31/08/2011 12:20

<br /> une bonne tranche avec une pdt a l.etouffoir<br /> byzz<br /> <br /> <br />

D

doudoute

31/08/2011 10:55

<br /> très belle terrine ! ça devait être bon !<br /> <br /> <br />

A

afaurore

31/08/2011 10:38

<br /> cooooool j'ai du pesto à utiliser<br /> <br /> <br />

C

chesapeake

31/08/2011 09:33

<br /> miam trop bon!!<br /> <br /> <br />

S

Sabrina

31/08/2011 08:36

<br /> je prendrais bien une belle tranche de cette terrine appétissante<br /> <br /> <br />

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