tiramisu au pain d'épice

Hier je vous donnais la recette du tiramisu classique, aujourd’hui je vous en donne une variante :

Pas de boudoirs, mais des tranches de pain d’épice. Pas de café, mais du jus d’orange et voilà un tiramisu qui sort de l’ordinaire.

 

Ingrédients (8 personnes):

250 gr de mascarpone
150 gr du sucre en poudre
3 œufs
15 tranches de pain d’épice
3 oranges
cacao en poudre non sucré.

Préparation:

Casser les œufs en séparant les blancs des jaunes. Dans une terrine, fouetter les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le mascarpone battu pour le ramollir, puis délicatement les blancs d’œufs battus en neige. Couper les tranches de pain d’épice en 4. Presser le jus de 2 oranges et en humidifier le pain d’épice. Tapisser le fond d’un plat rectangulaire avec des tranches de pain d’épice, recouvrir avec la moitié de la crème au mascarpone. Hacher grossièrement le reste de pain d’épice et en saupoudrer la crème, puis terminer avec le reste de crème. Eplucher la 3^ème orange et la couper en rondelle, en garnir le dessus du tiramisu. Mettre à refroidir au réfrigérateur pendant au moins 6 heures. Au moment de servir saupoudre de cacao en poudre

Comments

[la cuisine de véro]

tres bon tiramisu avec du bon pain d'épice bonne soirée bisous

[la cuisine de véro]

hum un tres bon tiramisu tres bonne idée avc le pain d'épice bonne soirée bisous

[prici]

Sympa avec le pain d'épices!

[salima]

un tiramisu fruité , extra !

[melayers.evelyne]

il sort de l'ordinaire et super gouteux humm!!! bisous je note ta recette bisous ma belle

[Karine D.]

Sympathique ce tiramisu !! Il est super beau !!
Bis

[melle carotte]

avec du pain d'épice, très bonne variante
sa change mais sa reste tout autant délicieux

[Asmali]

il doit être bien parfumé...
bon weekend
bisous

[•-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-•]

un vrai prodige (rires)
délicieuse recette
belle fin de journée

ti bo

•-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-•

[Linda & Picasso ::0079::0071::]

yes!! hummmm et demain avec des spéculoos! bin quoi?!
un tirumichou par jour en forme toujours ... et on aura vite les formes lolll

[uneliyaasdebonneschoses]

rooh j'adore le pain d'épice!!une superbe variante ton tiramisu!!bisous

[guy59600]

ça doit changer du traditionnel
bises et bonne soirée

[marjorie]

très ingénieux et ça doit etre très gouteux!! bravo pour l'idée bonne apres midi.

[bienvenue dans ma cuisine]

hummmmm trop bon
bisous

[lou]

j'aime beaucoup cette version! bonne apres midi Lou

[doudoute]

au pain d'épices quelle bonne idée :)

[Rolly]

J'adore ta version, ça me fait trop envie !

[la butineuse]

J'ai testé cette version, et c'est un vrai délice!!!!!!!
Ta photo est superbe!
biz

[Caro en Cuisine]

Un beau petit tiramisu qui mériterait d'être goûté... ;)

[Belbe]

original avec du pain d'épice
défi 200 commentaires sur mon blog

[afaurore]

c'est une super idée avec du pain d'épices

[mamimijane]

oh ,mais c'est miam chez toi !!!!!!!!!!!!!bizzzzzzzzz

[Yvon]

j'aime ces recettes qui sortent de l'ordinaire
bonne journée,
bisous + $$

[Amélie]

Bon moi je n'aime pas trop le pain d'épices mais mon chéri adore ça et je trouve l'idée très bonne ! C'est la première fois que j'en vois un au pain d'épices !
Bon week end, bisous

[soficook]

Je préfére largement cette version car je n'aime pas les desserts au café , belle variante , bises

[La serviette sur la table par Signé-Déco]

Je ne connaissez pas vraiment très sympa. merci pour cette belle recette originale.

[Minimirabelle]

Je suis conquise par l'idée! bravo!!

[christèle]

miam miam ce tiramisu me fait de l'oeil!!!!!!!
j'adore le mélange que tu as fait
bisous

[corinnette]

c'est une bonne idée bien parfumée
bon samedi