Fish & chips

Un repas que les enfants vont adorer et les adultes aussi !! Cela reste une recette facile et rapide à réaliser.

Pour 3 personnes

300 gr de pavé de colin

800 gr de frites surgelées

85 gr de farine

1 blanc d’œuf

1 cuill. à café d’huile

Bain de friture

Sel

Mélanger dans un saladier la farine avec 1 pincée de sel. Incorporer 12 cl d’eau froide et l’huile. Laisser reposer cette pâte 30 mn

Cuire les frites selon les indications du paquet.

Détailler le poisson en morceaux d’environ 40 gr. Battre le blanc d’œuf en neige et l’incorporer délicatement à la pâte. Enrober les morceaux de poisson de cette pâte et les plonger par 4 dans le bain de friture à 180°. Cuire 5 mn en les retournant à mi-cuisson. Les égoutter et les poser sur du papier absorbant.

Servir aussitôt avec les frites, accompagnées de ketchup de sauce tartare ou de moutarde.

Comments

[Isabelle]

Je ne suis encore jamais aller en Grande Bretagne, mais ce petit plat va plaire à ma tribu, c'est sur!

[aude]

c 'est vrai que c'est un franc succés auprès de toute la famille!

[Sandrine]

un bon plat ! bisous, bonne journée, sandrine

[pol]

et une bass pale ale pour faire passer le tout

[salima]

mes enfants en raffolent ! bises

[agnesf]

un repas régressif comme on les aime :)

[Lou]

Un vrai régal !

[Carmencita]

un poisson que j'aime et j'aime beaucoup ta version hummm, bises

[papillonmyosotis]

Ah oui tiens ça change. Merci de nous proposer ça. Bonne soirée !

[Sylvie et Marc]

Oh! Oui! Tu as raison! Cette assiette est le régal des petits comme des grands. Bisous. Sylvie.

[babakitchen]

alors ça, j'adore, ça fait partie de mes repas préférés !! typique souvent le vendredi soir quand bonhommet n'est pas là et que je rentre du boulot à une heure totalement indécente :)

[Pounchki]

Simple et bon tout pour me plaire :) bisous et bonne soirée !

[Betty]

Ca me rappelle mes vacances en Angleterre quand j'étais adolescente :)

[guy59600]

facile rapide et délicieux aujourd'hui un beau petit rayon e soleil
très bon après-midi bisous

[Cécile CC]

C'est clairement une recette qui rencontrerait un grand succès chez moi, bien plus que mon velouté chou-fleur, carotte et curry d'hier soir ;) , bises

[sandra]

quelle bonne idée bien appétissante!

[Gagaie]

C'est vrai que ce genre de petits plats plaît au plus grand nombre. ^^

[mamimijane]

ça me plait bien,
bonne journée bizzz

[patricia]

j'aime beaucoup bisous

[Amalia]

J'adore ça le fish and chips, gras mais trop bon!

[Nell]

Ben voilà et rapidos en plus!!!! J'ai bien envie de nous faire ça pour midi. Merci Kekeli, et gros bisous.

[el lobo]

et de la mayonnaise avec !
bisous et douce journée
froid mais avec du soleil ce matin!

[sotis]

ah oui moi aussi je me laisserais bien tenté!!!! bisous

[popote14]

hum sympa ton poisson pas fam des frites surgelée bonne journée bisous ma douce

[http://lapopotedemaman.canalblog.com/]

je la ferais pour mon fils ! cest avec plaisir que je viens de minscrire à ta newsletter pour pouvoir suivre tes recettes ....bonne journée !

[mademoiselle may]

Je n'ai pas toujours le réflexe de penser à l'appareil photo et quand j'y pense, le plat a souvent été bien englouti! Lol! :) gros bisous et douce journée!

[delphine]

Hum oh oui je confirme petits et grands vont adorer
Bises

[la nonna]

moi je te laisse le truc qui nage ok? lol

[Mely]

J'adore ce plat ! c'est prévu pour ce soir justement :)
Bisous.

[bree13]

j'en ai goûté à Londres et j'ai adoré !

[56M77]

.Bonjour KEKELI

Toujours la fraîcheur

après un mercredi sans pluie

Et un maximum de 07°

Une fin de nuit a - 03 ° a 05 heures 30

La couette et près du chauffage

Sont les deux endroits

Où nous pouvons trouver le réconfort

Pour passer une belle journée de jeudi

Amitiés #*¤*# Bisous

56MELDIX77
le Briard Breton

http://56meldix77.eklablog.fr/

21 JANVIER 2016
Le jour de saint AGNÈS

Jour de saint Agnès,
Jamais trop de froid ne laisse