Baguettes

Vous pouvez bien sur faire des pains ronds genre miche ou des miches allongée. Avec cette farine pas de problème, vous êtes sûre de réussir votre pain.

Pour 2 baguettes de 375 gr environ:

500 gr de préparation pour pain ciabatta du lidl

360 ml d'eau tiède

1 cuill. à café d'huile d'olive

Verser la farine dans la cuve de votre robot. Ajouter 1 cuill. à café d'huile d'olive et 360 m d'eau tiède. A l'aide du batteur à crochet, mixer la pâte à puissance maximale environ 5 mn, jusqu'à ce que la pâte soit bien lisse.

Laisser reposer la pâte environ 30 mn dans une pièce chaude.

Donner à la pâte la forme souhaitée, saupoudrer de farine. Couvrir d'une serviette et laisser gonfler la pâte encore 45 mn dans une pièce chaude.

Faire cuire au four préchauffé à 220° pendant 25 mn environ

ASTUCE : pour plus de volume, verser 200 ml d'eau chaude dans un récipient résistant à la chaleur et mettre le récipient au four 5 mn avant le début de la cuisson.

Comments

[Raissa]

Faire son pain soit même j'adhère à 1000% même si j'en fais rarement en ce moment... Kissouss de Turquie!

[Sylvie et Marc]

Oh! Bravo pour ces belles baguettes! Elles sont superbes! Bisous et belle soirée. Sylvie.

[guy59600]

de très jolies baguettes belle réalisation encore une superbe journée alors que la météo nous annoncé de la pluie
très bonne soirée bisous

[jackie]

Ça devait sentir bon pendant la cuisson. Bisous

[Bon Ap chez Mamounette]

Hummm elles sont bien jolies ces petites baguettes et me paraissent bien "crouac" croustillantes comme j'aime. Bises

[patricia]

magnifique pain, bisous

[sotis]

hummmm de belles tartines en vue!!!! bisous

[Gagaie]

Rien de tel que du pain maison. J'avais déjà testé cette fameuse farine et c'est vrai qu'elle réussit bien.

Bises, bonne journée. ☺

[bree13]

superbes !

[mamimijane]

deux belles baguettes,
bonne journée bizzzz

[Messergaster]

elles devaient être délicieuses !

[l'angevine]

elles sont belles tes baguettes,à chaque fois je les rate et cata aussi...bon si je suivais alors à la lettre ta recette...

[papillonmyosotis]

Régal à la maison ! Passe un bon jeudi.

[delphine]

Hum superbe plus besoin d'aller chez le boulanger
Bises

[Nell]

Du bon pain et une confiture maison.... Miam! Le paradis. Gros bisous et superbe journee

[Sandrine]

comme ceux de la boulangerie ! bravo ! bisous, bonne journée, sandrine

[mademoiselle may]

Merci pour ton gentil mot, je te fais de gros bisous

[56M77 A L P]

-Bonjour KEKELI

Pour moi avec petites céréales

En cette fin de nuit toujours sans pluie

Les nuages passent

A vitesse grand V devant la lune

Entre mardi et mercredi a 17 heures

A l'ombre coté nord + de 34°a 28° - 6°

Au sud avec et sans soleil + de 47°a 30° - 17°

Pour le bien de tous

Une moyenne conviendrait

Belle journée par chez vous

Amitiés*-^Bisous

56MELDIX77