Léon

Je vous donne la recette de Léon comme elle me l’a été donnée. Demain je vous donnerez la recette du levain si vous n’avez pas une copine aussi gentille que moi qui vous le donne.

 Mon moule a cake était pris c'est pourquoi je l'ai mis dans un moule à manquer !

 

Léon

Pain de l’amitié

Léon est fabriqué à partir d’un levain naturel qui se fait en 10 jours. La base est une préparation que vous recevrez de votre amie.

Au 9^ème jour, vous donnerez ¼ de cette préparation à trois de vos amies.

Ne mettez pas Léon au frigo mais veillez à ce qu’il respire, sous un linge, dans un saladier en verre, à la cuisine.

Processus

1^er jour : Mettez-le dans un grand saladier en verre et couvrez-le avec un linge.

2^ème et 3^ème jour : Mélangez plusieurs fois par jour avec une cuillère en bois.

4^ème jour : Léon a faim ! Donnez lui à manger ¼ le litre de lait, 125 gr de farine et 200 gr de sucre. Mélangez bien.

5^ème, 6^ème, 7^ème et 8^ème jour : Mélangez plusieurs fois par jour avec une cuillère en bois.

9^ème jour : Léon a encore faim ! Donnez-lui la même chose que le quatrième jour, puis vous le séparez en 4 part égales et vous en offrez 1 part à trois de vos amies, avec une recette.

10^ème jour : Léon a encore faim ! Donnez-lui 105 ml d’huile, 200 gr de sucre, 175 gr de farine, 1 cuillère à café de cannelle, 3 œufs, 200 gr au choix de noisettes ou de raisins secs ou de dattes ou de pépites de chocolat, etc… et 2 pommes coupées en morceaux (ou poires, mirabelles, prunes, un bol de cerises, etc…)

Mélangez bien et mettez-le dans un moule à cake beurré. Saupoudrez de sucre et mettez Léon au four 1h30mn, thermostat 5 (165°).

Bon appétit !!!

Comments

[uneliyaasdebonneschoses]

c'est vraiment original ce gâteau de l'amitié!!biz

[choupette88]

j'ai déjà fait ce gateau "jeu" il ne s'appelait pas Léon mais c'était tout pareil ! bien rigolo en tout cas !
Belle fin de journée à toi
bisous

[Cosette]

Et bien il ne faut pas être pressé pour déguster ce bon pain lol ! En tout cas le rendu est superbe. :D

[prici]

Long mais ça a l'air sympa!

[Yolande]

je viens de relire le début de ton article..
vivement demain alors ;)

[Yolande]

j'avais déjà entendu parler de ce gâteau de l'amitié..
mais quand on n'a pas la base ?

[lou]

original comme nom de pain!! Douce soirée de mercredi, bises Lou

[Karine D.]

Une très belle découverte !!! Il a l'air délicieux :-)
Bis

[salima]

merci pour le partage ! bises

[EmilieRD]

Ca doit ètre bon!

[Cupcakes en folie et autres douceurs]

superbement gourmand!

[La serviette sur la table par Signé-Déco]

Trop sympa, je ne connaissais pas, merci copine :-) Bizzzz

[´¨`*•.♥ Ś Ő Ń Ŷ Á ♥.•*´¨`*]

Léon cuisine bien
mon frère aussi (rires)
ti bo
et merci du partage

[cerise]

coucou

bonne fin de journée

bisous****

[melayers evelyne]

une bien bonne recette humm!! bisou

[blog de oum Mohamed]

bonjour ma belle
je vient de decouvrir ton blog il ya plein dideé je tinvite a mon tour de viter le mien bizou te bonne journée

[mamimijane]

il a l'air bon léon,il faut bien le nourrir pour le manger aprés,bizzzzzzzzzz

[guy59600]

léon a l'air bien délicieux
bises ensoleillées

[Florence]

C'est marrant comme recette et ça doit êe délicieux !J'ai été séléctionné pour un concours si tu veux bien voter pour mon gâteau, si tu le trouve réussi ! C'est à cette adresse et c'est le gâteau
cascade de fleurs le n°10 http://gourmandises2jen.canalblog.com/archives/2012/07/03/24631094.html

Merci d'avance, bises :)

[el lobo]

loll trop cool la recette! ! tu m'invites??
Léon c'est aussi le cri du paon j'ai cru 1 seconde que tu allais nous faire un roti de paon ... non je t'assures en 1830 ici on mangeait le paon :)
bisousssssssss

[*Francine Peyrelongue]

Bonjour Kekeli,
C'est drôle : aujourd'hui, cela aurait dû être l'anniversaire de mon beau-père .... qui s'appelait Léon .... Et c'est justement ce jour là qui est choisi pour la recette de Léon. C'est un signe. Je
dois suivre la recette de Léon, je ne peux pas faire autrement.
Incroyable! Bisous et bonne journée

[recettesdesorawel]

je ne connaissais pas du tout!! ça a l air bien bon!!

[bienvenue dans ma cuisine]

très belle recette!!!!!
merci du partage!

[la cuisine de véro -nicolase]

tres interessant cette recette léon

[FLaure]

J'avais déjà vu cette recette. Assez long quand même.
Belle journée, FLaure

[Yvon]

super recette, kekeli;
bonne journée;

[fraizy]

Très très très sympa cette recette. J'attends avec impatience ta recette de levain pour commencer une série avec mes copines. Bonne journée.