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Gâteau à la crème mocca et biscuit au chocolat

17 juillet 2017

Bon et beau, quoi demander de plus !! Pour 12 personnes : Pour le biscuit au chocolat: 3 œufs 120 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 45 gr de farine 45 gr de fécule ½ sachet de levure chimique 1 cuill. à café de cacao Pour la garniture : 1 boîte de...
Oursons aux amandes

21 décembre 2017

Le plus dur, c'est de trouver l'emporte pièce ourson. Profitez des marchés de Noël de votre région pour le trouver. Ensuite à vous ces jolis petits oursons qui décoreront votre table et raviront le palais de vos convives le jour de Noël. Pour 30 à 40oursons...
Gratin de potimarron et confit de canard

06 février 2017

Lorsque j'ai vu cette recette sur le blog de Carmen j'ai tout de suite été tentée de la faire. Les seules choses que j'ai changé à sa recette : j'ai utilisé du potiron à la place du potimarron et je l'ai réalisé dans un grand plat alors que elle, elle...
Cake aux cerises confites

24 juin 2017

Je ne sais pas vous, mais moi j'aime bien les cakes, alors je les décline sous toutes leurs formes. Celui-ci est aux cerises confites, mais vous pouvez très bien les remplacer par d'autres fruits confits ou par des fruits secs. 8 personnes 200 gr de cerises...
Tarte à la rhubarbe et aux spéculos

19 juin 2017

Pour cette tarte vous pourrez utiliser de la rhubarbe fraîche ou de la rhubarbe surgelée. 6 personnes 1 kg de rhubarbe 1 pâte brisée 150 gr de sucre en poudre 125 gr de spéculos 30 gr de beurre 2 cuill. à soupe de cassonade Mettre les tiges de rhubarbe...
Dampfnudles à la gelée de coing

14 mai 2016

Ne me demandez pas de prononcer le nom de cette recette alsacienne, j'en serais bien incapable. Tout ce que je peux vous dire c'est que c'est bon. J'ai trouvé la recette sur un livre de cuisine que j'ai emprunté à la médiathèque de ma ville : aimer la...
Brioche butchy

01 novembre 2015

Tout le monde a déjà vu cette recette au détour d'un blog. Moi, je ne l'avais pas encore faite, donc je me suis dit c'est le moment. J'ai fait un mix de la recette du blog "gateau and co" et du blog "un diner en provence" et j'y ai mis également un peu...
Cake au chèvre amandes et raisin

11 octobre 2015

Idéal pour un soupé accompagné d'une salade ou alors coupé en fines tranches ou en cubes et servi à l'apéritif. Sur la photo on pourrait croire que le centre du cake n'est pas assez cuit, ne vous inquitez pas c'est le fromage qui lui donne cet aspect...
Tarte aux poires râpées

19 octobre 2017

Ma gourmandise me perdra un jour, je vous le dis !!! 6 personnes Pâte : 100 gr de flocons d’avoine100 gr de beurre mou 100 gr de poudre d’amande 125 gr de farine 150 gr de sucre 1 œuf ½ sachet de levure Lait Sel Garniture : 1 kg de poires 50 gr de raisins...
Tourte aux coings

10 octobre 2017

Pour changer un peu de la tarte aux pommes j'ai fait cette tourte aux coings. Sur mon blog j'ai une autre recette de tourte qui elle se fait avec du vin blanc moelleux, mais comme je n'en avais pas sous la main j'ai interprété la recette à ma façon et...
Tarte au fondant de pommes

11 octobre 2017

Voilà une tarte aux pommes vraiment pas ordinaire. Si vous ne trouvez pas de mélasse, remplacez là par du miel ou par du sirop de glucose. 1 pâte brisée125 gr de flocons d’avoine60 gr de sucre en poudre60 gr de farine100 gr de beurre2 cuill. à soupe de...
PAPILLOTES Pommes de Terre façon Potatoes

01 avril 2015

Pas envie de vous casser la tête pour cuisiner aujourd'hui ! faites comme moi achetez ces sachets et testez. Cela fait plusieurs sachets de ce type que je teste et pour l'instant je n'ai pas encore été déçue. Pour 1 kg de pommes de terre : Au four ou...
Gâteau lapin de Pâques

13 avril 2017

Très bon gâteau. Le seul problème, c'est qu'il faut avoir le moule correspondant…!!! Sinon vous pouvez toujours le tenter dans un petit moule à cake ou alors doubler les proportions et le faire dans un gros moule à cake. 1 gros œuf 70 gr de beurre ou...
Tarte au thon et à la tomate

01 avril 2017

Puisque nous sommes le premier avril, honneur au poisson avec cette tarte au thon !! Idéale, accompagnée d'une salade verte cette tarte au thon vous fera un excellent souper. 1 pâte brisée 1 cuill. à soupe de moutarde 3 tomates 260 gr de thon au naturel...
Problème avec Over-blog

05 octobre 2021

Depuis le 30 septembre la fenêtre « commentaires » sur over-blog ne permet plus de laisser l’adresse de son blog. Vous ne pouvez laisser que votre pseudo et votre adresse mail. Depuis quelques semaines, pour lutter contre les spams over-blog à tout d’abord...
Nids de spaghetti

25 février 2015

Je ne sais plus ou j'ai trouvé cette recette, mais ce qui est sur c'est que c'est très bon. Cette recette, je la referai, ça c'est sur ! Pour 6 personnes 1 gousse d'ail 4 cuill. à soupe d'huile d'olive 240 gr de tomates pelées (en conserve) Sel et poivre...
Gâteau de semoule au comté

03 décembre 2014

Servi avec une salade verte pour un souper ce gâteau de semoule a été très apprécié par la famille. 250 gr de semoule fine 150 gr de comté fraîchement râpé 375 gr de yaourt 3 œufs 40 ml d'huile de tournesol 15 cl d'eau gazeuse 1 cuill. à café de levure...
Semoule au coulis de mûre

12 mars 2015

Un joli dessert très facile à réaliser et qui ne coute pas cher. En plus c'est très bon ! Over-blog est en train de travailler sur les commentaires, je n'ai donc pas accès pour l'instant aux commentaires que vous me laissez. Lorsque tout sera rentré dans...
Mug cake a la pâte à tartiner au chocolat

27 juin 2015

Voilà un dessert vite fait !! Vous pouvez prendre de la pâte à tartiner de votre choix, voir même la fabriquer vous-même. Pour 1 mug 1 œuf 3 cuill. à soupe de sucre 4 cuill. à soupe de nutella (ou autre pâte à tartiner au chocolat) 5 cuill. à soupe de...
Gâteau au lait concentré sucré et chocolat

09 octobre 2015

Une jolie recette que j'ai trouvée sur le blog de Delphine "Oh la gourmande !". C'est souvent elle qui vient piocher chez moi une recette qui lui plait, et bien cette fois-ci c'est moi qui lui ai "piqué" une recette, et j'en suis bien contente car cette...
Palets, palets de dame, palets niçois

17 décembre 2015

2 recettes en 1 : Palets de dame et palets niçois. Et même 3 recettes en 1, si vous n’ajouter aucun ingrédients à votre recette de base. Pour environ 50 pièces 150 gr de farine 125 gr de beurre ramolli 2 œufs à température ambiante 125 gr de sucre glace...
Gratin de pomme de terre au jarret de porc

10 janvier 2016

Voilà l'exemple même d'un de mes ratés, au départ je ne voulais pas du tout faire ce plat, mais comme j'ai un peu trop cuit mes pommes de terre, je me suis rabattue sur cette recette. Pour cela j'ai utilisé mes jarrets de porc en conserve. Pour 6 personnes...
Sablé au parmesan et aux tomates confites

25 avril 2016

De bons petits sablés pour l'apéritif. Pour 6 personnes 50 gr de tomates confites 70 gr de beurre demi-sel 1 œuf 120 gr de parmesan fraîchement râpé 45 gr d'huile d'olive 180 gr de farine Egouttez les tomates confites puis hachez-les. Coupez le beurre...
Macaronade comme en Sardaigne

15 juillet 2016

Très bon plat de macaroni !! On se régale Ne tentez pas ce plat si vous n'aimez pas passer de longues heures en cuisine. Il est facile à réaliser mais prend pas mal de temps car il y a beaucoup de petites préparations à faire. Bien sur vous pouvez toujours...
Gâteau de riz à la sauce au chocolat

17 octobre 2016

Les photos ne rendent pas très bien. Ma sauce chocolat ressemble un peu à du goudron, mais je vous assure que ce gâteau était très bon ! Pour 4 personnes : 175 gr de riz rond 2 œufs + 1 jaune 75 cl de lait 80 gr de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 citron...

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