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Top articles
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Cake au citron d’Odile
20 avril 2023
Le mois dernier nous sommes allés passer une semaine chez nos amis Odile et Daniel en Espagne. Pendant cette semaine nous sommes allés récolter des oranges, des citrons, des mandarines et des pamplemousses. Odile nous a fait un cake au citron qui nous...
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Mise à l'honneur pour Geneviève
17 octobre 2022
Geneviève a testé mon gâteau 4/9 à la pomme. C'est une recette remontée et qui avait été publiée pour la première fois en novembre 2016. Voilà qui me confirme qu'il faut de temps en temps faire remonter nos vieilles recettes de blogs. Son mari, Roland...
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Pain d'épice de Noël
14 décembre 2020
Quand une bonne odeur de pain d'épice se repend dans la cuisine vous êtres sûr de vous régaler. Lorsque je me promène sur les marchés de Noël et que je vois tous ces beaux pain d'épice j'ai toujours envie de les croquer, bon cette année ce ne sera pas...
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Mise à l'honneur : poulet basquaise
18 février 2016
Aujourd'hui une mise à l'honneur pour Delphine du blog "oh, la gourmande" qui a testé ma recette de poulet basquaise. Ce n'est pas la première fois qu'elle vient chercher l'inspiration sur mon blog et je ne compte pas les fois où c'est moi qui vais "guetter"...
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Pizza blanche aux lardons
20 juillet 2020
Il me restait un pot de fromage de chèvre frais qui arrivait à la date limite de consommation. Je ne voulais pas le perdre j'ai donc réfléchi à une recette ou je pourrais l'utiliser. J'ai donc fait un mélange entre pizza blanche, flamekuche, et mon inspiration....
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Cookies à l'huile d'olive
25 juin 2020
Cette recette c'est ma copine Cécile qui m'en a fait profiter, elle la tient de sa voisine Isabelle, qui la tient elle-même de... etc, etc vous connaissez l'histoire de ces recettes qui voyagent de l'une à l'autre. Je vous conseille quand même de tester...
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Mijoté de lingots à l'œuf
18 juin 2020
Recette tirée de la revue "Maxi cuisine d'avril 2015". C'est une recette que je ne regrette pas d'avoir testée. Nous nous sommes régalés. J'ai quand même bien fait de garder toutes mes vieilles revues de cuisine, je prends toujours beaucoup de plaisir...
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Semoule au lait de coco
25 mai 2020
Comme vous le savez déjà j'aime beaucoup les gâteaux de semoule, gâteaux de riz..etc. cette fois-ci j'ai testé avec du lait de coco à la place du lait de vache que j'utilise habituellement. C'et très bon et pour les intolérants au lait de vache cela leur...
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Blanc manger
27 février 2020
Le blanc manger est un plat très répandu au Moyen Age. J'en profite donc pour vous présenter mon blanc manger et participer au défi cuisine de Stéphane. Au moyen âge on le fait à partir de bouillon et d'amandes, le bouillon jouant le rôle de la gélatine...
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Soupe à l'oignon
30 janvier 2020
Je vous remonte cette recette qui date de 2013. Une nouvelle recette de soupe à l’oignon, bien plus légère que toutes les soupes à l'oignon traditionnelles. Vous pouvez l’accompagner de gruyère râpé et de croûtons de pain grillés. Vous pouvez même la...
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Vin de pruneaux
10 mars 2015
C'est une recette de Katcelau que j'ai trouvé sur le site des foodies. Je n'ai rien changé" à la recette je vous fais donc un copier/coller de sa recette. Par contre contrairement à elle je n'ai pas mangé les pruneaux comme cela une fois la recette terminée,...
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Gâteau foot coco rhubarbe
20 juin 2016
C'est une recette qui a été réalisée au cours d'un atelier Tupperware. Elle a été pas mal transformée par rapport à l'originale. Il aurait du être décoré avec du chocolat blanc, mais au cours d'une précédente recette cette façon de procéder n'a pas été...
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Tarte au potiron
16 octobre 2017
Cette recette me vient de ma grand-mère. Ma mère la faisait tous les ans et maintenant c'est moi qui la fait. Ma mère continue à la faire aussi... !! Ce qu'il y a de bien avec cette recette c'est que vous pouvez augmenter ou diminuer les ingrédients selon...
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Gratin de topinambours
30 novembre 2018
Je vous ai déjà donné une recette de gratin de topinambours, en voici une autre , tout aussi bonne. Modérément calorique (31 kilocalories pour 100 grammes) le topinambour peut se substituer à un plat de pommes de terre (85 kilocalories pour 100 grammes)....
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Mini muffins au poulet et emmental
17 octobre 2019
Mon Papa était invité et il doit suivre un régime sans sel, pour lui avant d'ajouter le fromage et le sel, , j' ai mis de la pâte dans des mini caissettes rectangulaires, puis j'ai ajouté l'emmental et le sel dans ma pâte et j'ai mis la pâte dans des...
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Bûche rapide et facile au caramel
12 décembre 2019
Bon, il est temps de penser à notre dessert de Noël et pourquoi pas de la nouvelle année. Rien de plus facile à réaliser que cette bûche, je crois bien que tous les ans j'en fais au moins une avec cette recette en changeant juste le parfum, l'année dernière...
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Pain d'épice aux smarties
09 décembre 2019
J'ai pris comme base la recette du pain d'épices de Josy que j'ai transformée. J'y ai ajouté des fruits secs qui donnent du croquant, et j'ai changé la décoration de ce pain d'épice. Mon mari n'a pas trop aimé le chocolat + les smarties, il préfère le...
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Gelée de coings
03 octobre 2019
Cet année je me suis offert un pressoir, objet bien pratique pour presser les coings et ainsi récupérer le maximum de jus. J'ai fait cuire 3 kg de coings et sur la photo j'ai deux recettes de gelée, à vous de choisir celle qui vous plait le mieux : la...
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Sirop de sapin recette n° 1
23 avril 2021
Depuis quelques temps sur certains blog over-blog lorsque l'on veut laisser un commentaire on a cette réponse : Le jeton CSRF est invalide. Veuillez renvoyer le formulaire. je l'ai sur certains de vos blogs et je pense que certains l'ont sur le mien....
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Pain Tessinois ou Pain Suisse
15 avril 2019
Lorsque j'ai vu cette recette sur le blog de Samar "Mes inspiration culinaires" j'ai tout de suite eu envie de la tester. Elle-même avait trouvé cette recette sur le blog de Assia "Gourmandise Assia". J'ai fait quelques infidélités à la recette, je vous...
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Terrine de thon
10 avril 2019
Cela fait très longtemps que je ne vous ai pas remonté de recette. J'ai ce blog depuis 2011 et je pense que certaines d'entre vous ne me suivaient pas encore à cette époque c'est pourquoi j'ai très envie de vous montrer les recettes qui ont été publiées...
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Pain au son
18 mars 2019
J'avais envie de pain au son et vous savez comme ces pains-là sont cher chez le boulanger. J'ai l'habitude de faire régulièrement du pain, alors j'ai acheté du son de blé et je me suis lancée. Mon pain était très bon, je pense que la quantité de son convient...
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levain pour gâteau
19 juillet 2019
Pour préparer un gâteau de l'amitié qui porte le joli nom de Léon, il vous faut un levain donné par une amie. Si aucune de vos amies ne peut vous donner ce levain, moi je vous donne la recette pour le faire, mais ensuite si vous voulez que ce gâteau mérite...
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Framboisier
28 juin 2019
Après un petit mois de pause je reviens vers vous. Je vais passer sur vos blog voir les jolies recettes que vous avez réalisé pendant mon absence. Je ne suis pas sûre de pouvoir tout faire aujourd'hui, alors ne soyez pas fâché si je ne passe que demain...
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Pain d’épice aux pépites de chocolat
19 avril 2021
Depuis quelques temps sur certains blog over-blog lorsque l'on veut laisser un commentaire on a cette réponse : Le jeton CSRF est invalide. Veuillez renvoyer le formulaire. je l'ai sur certains de vos blogs et je pense que certains l'ont sur le mien....