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Gâteau invisible

13 décembre 2015

La première fois que j'ai vu ce titre sur les blogs , je me suis demandée ce que cela voulait dire, et bien maintenant je sais : on appelle ce gâteau, gâteau invisible parce qu'il y a tellement de fruits qu'on ne voit plus le gâteau. Très riche en fruits,...
Congélation carottes

17 mars 2015

L'autre jour il me fallait 3 carottes pour faire une recette. Il y avait une super promo sur les légumes moches, comme on dit maintenant, et les 3 kg de carottes étaient presque au même prix que le kilo de carottes "belles". J'ai pris les 3 kilos, j'ai...
Marbré aux noix

21 octobre 2014

Le marbré est un grand classique, oui, mais celui-ci est aux noix, ce qui change tout… Pour 8 personnes 200 gr de farine 150 gr de beurre 150 gr de sucre 4 œufs 60 gr de cacao amer en poudre 50 gr de cerneau de noix 1 sachet de levure chimique 1 pincée...
Verrines gourmande

20 juin 2018

Pierre de " la cuisine à l'ouest" m'a proposé un partenariat avec "terre et céréales". J'ai reçu un échantillon de chacun des 7 nouveaux mueslis, il m'est demandé en échange de réaliser et de publier sur mon blog une ou plusieurs recettes entre le 18...
Gâteau aux poires et chocolat pour les 2 ans de Lydie

09 novembre 2017

Ma petite fille Lydie était à la maison avec sa maman et sa grande sœur Juliette le jour de ses 2 ans. Juliette et moi lui avons préparé ce gâteau pour marquer le coup, sachant que le week-end suivant toute la famille se réunissait pour fêter l'évènement....
Gratin de pomme de terre et topinambours

13 octobre 2017

Le topinambour : Sous leur vilaine apparence, vous découvrirez un légume délicieux au goût d'artichaut plus ou moins prononcé. Intérêt nutritionnel des topinambours : Il est nourrissant, riche en minéraux (phosphore et en potassium) et ne contient pas...
Gratin de pomme de terre et céleri

02 juin 2017

Il y a quelques jours je vous avais demandé si le captcha était toujours présent sur mon blog malgré que je l'aie enlevé. Et bien figurez-vous que c'est oui pour certaines personnes et non pour les autres. Je l'ai enlevé de mon blog et apparemment il...
Récapitulatif de mes desserts de Pâques (suite et fin)

22 mars 2016

Comme promis hier voici la suite de mes desserts de Pâques des années précédentes. J'espère qu'avec toutes les recettes que je vous ai présenté vous aurez trouvé l'inspiration (si des fois elle vous manquait) Cliquez sur le nom du dessert pour avoir la...
Riz aux champignons et à la saucisse fumée

28 janvier 2015

Un excellent plat de riz. Cette recette peut également vous servir à garnir l’intérieur d’un potiron. Dans ce cas ne mettez pas les 20 cl d’eau. Coupez le chapeau de votre potiron, retirez les pépins et les parties filandreuses et remplissez le trou de...
Mousse au chocolat

22 avril 2017

Pour Pâques je voulais faire une mousse au chocolat, j'ai trouvé la recette sur le blog de Guy. Je connais Guy depuis très longtemps, avant même d'avoir mon blog puisque l'on publiait tous les deux nos recettes sur le site des foodies. J'ai également...
Mookies

06 avril 2018

Les mookies sont des petits gâteaux entre le cookies et le muffins et je peux vous assurer que c'est sublime, tout tendre à l'intérieur et croustillant à l'extérieur !! J'ai vu cette recette sur le blog" la cuisine facile de Chris", elle l'avait elle-même...
Cuajada aux abricots

07 juillet 2017

J'avais vu ce dessert d'origine espagnole qui ressemble un peu à un flan ou à un clafoutis sur le blog d'Isabelle "quelques grammes de gourmandise", j'avais déjà très envie de le réaliser, mais lorsque je l'ai revu sur le blog de Delphine "oh la gourmande"...
Jarret de porc en conserve

07 janvier 2016

J'ai fait cette recette au printemps 2015, au moment de la foire au porc, car à ce moment-là les jarrets ne sont vraiment pas cher, je les ai payés moins de 3 € le kg, alors qu'en temps normal ils sont beaucoup plus chers. Je vous conseille de les désosser,...
Truite meunière

09 avril 2014

Un ami nous a fait cadeau de deux belles truites fraîchement pêchées. Je les ai préparé meunière et nous nous sommes vraiment régalés, surtout que cela faisait longtemps que nous n’en avions pas mangé. Merci Daniel ! Avec cette recette je participe au...
Popcorn au caramel

20 septembre 2017

Je vous ai donné la recette du popcorn nature il y a quelques jours, c'est simple pour le popcorn nature on supprime le caramel. Je ne vais pas vous faire l'injure de vous mettre un lien qui pointe sur ma recette popcorn nature !! allez si je vous la...
Tartiflette

06 mars 2017

Une recette montagnarde qui plaira à vos convives. J'ai mis le fromage coupé en deux sur le dessus de ma tartiflette, mais vous pouvez, si vous préférez en couper des tranches que vous répartirez à votre convenance soit au dessus, soit par moitié sur...
Galette franc-comtoise

04 janvier 2017

Le 6 janvier c'est l'Epiphanie, on va tirer les rois. Pour cette occasion je vous remonte la recette de ma galette franc-comtoise. La table de Clara, (un très joli blog dit en passant) espère réunir un grand nombre de recettes, tout d'abord celle de nos...
Gâteau anniversaire pour les 3 ans de Juliette

31 juillet 2016

Dimanche dernier nous avons fêté les 3 ans de Juliette. Pour l'occasion je lui ai préparé un gâteau à l'effigie de son acteur préféré du moment : Winnie l'ourson. Demain je vous explique comment j'ai fait le décor Winnie l'ourson. Les lettres sont en...
Biscuits à la cuillère

12 janvier 2016

Ces biscuits, vous pourrez les manger comme cela ou vous en servir pour vos charlottes, vos tiramissu… etc Pour mes charlottes je les poches en bande de 5 à 6 cm de haut, c'est plus pratique car les biscuits se collent les uns aux autres à la cuisson....
Clafoutis de rhubarbe vanille amandes

04 juin 2015

Je me baladais de blog en blog lorsque j'ai vu cette recette sur le blog de paruline, j'ai aussitôt eu envie de la tester, surtout que j'avais de la rhubarbe dans mon jardin. J'ai bien fait car ce clafoutis est tout simplement délicieux. Je vous fais...
Flan pâtissier aux pruneaux et raisins secs

31 mai 2015

Il y a quelques temps je vous avais parlé de la préparation Alsa pour flan pâtissier. Cette fois-ci, pour mon deuxième sachet j'ai voulu changer un petit peu et j'y ai ajouté des fruits secs. Encore une fois nous nous sommes régalés. Je tiens à préciser...
Le potichoc

21 février 2015

Lorsque j'ai vu cette recette sur le blog de Sandrine, je me suis dit vite il faut que je teste. Il me restait un potiron qui attendait bien sagement son tour à la cave, alors hop ni une, ni deux, je m'y suis mise. Sandrine nous dit : pour un moule de...
Bretzels

12 octobre 2021

Over-blog refonctionne à nouveau comme il faut. Vous pouvez à nouveau laisser l'adresse de votre blog (si vous en avez un) afin que je vienne vous dire un petit coucou. Après quelques jours de vacances en Alsace comment ne pas avoir envie de faire des...
Apéritif halloween

29 octobre 2015 ( #Halloween )

Un petit récapitulatif de mes recette apéritives pour Halloween. Balai de la sorcière voir ici Petites pizzas monstrueuses voir ici Doigts ensanglantés voir ici Momies voir ici
Muffins au kiri & knackis

28 mars 2018 ( #apéritif )

Aussitôt que j'ai vu cette recette sur le blog de Lolo "Lolo et sa tambouille" j'ai tout de suite eu envie de la tester. Lolo a fait 24 mini muffins, j'en ai fait plus de 40... mes moules sont très petits et c'est moi que l'on traite de gourmande...!!!...

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